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GRATIN DE POMME DE TERRE ET CAMEMBERT


Points par personne: 4
Préparation: 15min
Cuisson: 40 min
Pour 4 personnes

Ingrédients:

800 g de pommes de terre
20 cl de lait écrémé
1/2 camembert léger (120 g)
1 cc de margarine
1/4 cc de noix de muscade
Sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180° (th.6).

Peler et rincer les pommes de terre. Les couper en minces rondelles avec un robot.

Porter le lait à ébullition. Détailler le camembert en tranchettes.

Margariner un plat à gratin antiadhésif. Étaler la moitié des pommes de terre, saler, poivrer et muscader. Recouvrir de la moitié du camembert. Disposer le reste de pommes de terre puis le reste de camembert.

Donner un tour de moulin à poivre. Recouvrir de lait. Enfourner pour 40 minutes en surveillant la cuisson.


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