[jonquille27]

SALADE NORDIQUE

Ingrédients : total des points 28.5 à diviser par le nbre de parts ?

- 3 pommes granny smith
- 1 gros concombre
- 500g de hareng fumé : 25 pts
- 1 jus de citron
- crème fraîche liquide 4 % : 3.5 pts
- sel (attention le hareng est déjà salé)
- poivre (je vous conseille de prendre un poivre avec plusieurs baies afin de donner plus de goût)


Couper les pommes et le concombre en dés. Arroser d'un jus de citron .

Faire une sauce avec la crème fraîche, le poivre (soyez généreux) et le sel . Mélanger délicatement aux dès de légumes. Mettre au frais.

Déguster sans complexe cette salade tellement rafraîchissante.