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Comment congeler de la courge ?

   
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AuteurMessage
bisounours038
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Posté le: 27 Sep 2009 [11:41]     Sujet : Comment congeler de la courge ?

Bonjour,

J'ai 4 courges, et je voudrais les congeler, mais faut il les congeler crues ou cuites ? Je voudrais m'en servir après pour faire de la soupe, des gratins et des tartes aux courges.

Merci pour vos réponses


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marie 38
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Posté le: 27 Sep 2009 [20:45]    

Bonsoir!
je congèle le gratin .
Et des morceaux crus pour mettre dans la soupe de legumes
Bonne soirée

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bisounours038
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Posté le: 28 Sep 2009 [09:56]    

Merci pour la réponse, je vais tout de suite commencer

a bientôt et bonne journée


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alht
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Posté le: 28 Sep 2009 [11:16]    

Bonjour,
Je garde les courges entières . Elles se gardent plusieurs mois non ouvertes .
Ensuite, je les congèle couper en morceaux

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genevieve49
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Posté le: 30 Oct 2009 [10:04]    

Citrouille lumineuse Chat de sorcière j'ai moi aussi plein de courges au jardin. mon mari me les garde au garage sur des claies. dans le noir et un peu aéré. quand elles sont très grosses, j'en congèle une partie, ça se conserve très bien.
à bientot. genevieve49. Fantôme Sorcière magique Sorcière sur son balai avec son chat Fantôme hihi


_________________
geneviève

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marie 38
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Posté le: 31 Oct 2009 [16:57]    

j'ai aussi congelé du restant de soupe de courge,j'ai été très satisfaite du resultat
bon we
marie

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genevieve49
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Posté le: 31 Oct 2009 [18:32]    

Citrouille lumineuse moi aussi je congèle la soup, j'en fais toujours trop. dans les bouteilles en plastiques de lait avec bouchon ou bocaux de verre. celles qui n'ont jamais fait laisser au moins 2 cms de vide car le liquide gonfle.

genevieve49.

Booh! Citrouille lumineuse Sorcière magique Sorcière sur son balai avec son chat Fantôme hihi


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geneviève

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