[jonquille27]

Pizza à la poele
40 pts au total !
A diviser par le nombre de personne
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 20 min

Ingrédients: 300 ml de farine : 15 pts
½ paquet de levure chimique,
1 pincée de sel,
15 cl de lait, : 1 pt
2 oeufs, 4 pts
5 cl d'huile : 10 pts
, 10 g de beurre, 2 pts
50 g de gruyère râpé, 5 pts
10 olives noires. 2,5 pts
8 filet d'anchois à l'huile : 1 pt

Préparation:

Dans le shaker, verser la farine, la levure, le sel, le lait, les oeufs et l'huile. Verser dans une poele sur 10 g de beurre. Faire cuir 10 min à petit feu. Retourner. Disposer 30 g de gruyère râpé, les rondelles de deux tomates, des anchois, 10 olives noires, de l'origan. Remettre 20 g de gruyère dessus. Faire cuir 10 min à feu très doux en couvrant à moitié pour faire fondre le gruyère.