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Recette WW: Sauce au poivre express

   
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Recette WW: Sauce au poivre express

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farandolle
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Posté le: 14 Mai 2009 [11:20]     Sujet : Recette WW: Sauce au poivre express
Sauce au poivre express



0,5Pt/pers

Pour 2 personnes
4cc de fond de veau, 3cs d'eau, 1cs moutarde, 6cc crème fraîche à 5%4cc de poivre vert, sel

diluer le fond de veau dans de l'eau, puis dans un bol mélanger lla moutarde, le fond de veau, la crème et le poivre. Saler. Verser dans une casserole et remuer pour faire épaissir la sauce. Servir de suite sur une viande rouge grillée.

_________________
15 mars objectif réussi
bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh
Fiesta
Fiesta Fiesta Fiesta Fiesta
15 mars 50kg début 56.500kg
22 mars 49.700kg

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