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bonjour les copines!


hier soir j'ai fait un flan de légumes dans mon ultr@+ ! un vrai régal!
avec de la semoule et du poulet

flan de légumes!

pour 6 personnes = 4,5pts/pers
500g de carottes (0pt)
500g de poireaux (0pt)
500g d'haricots vert ( moi j'ai mis des courgettes car je n'en avait pas!)(0pt)
6 jaunes d'oeufs (12pts)
quelques branches de la ciboulette
de l'estragon
du cerfeuil
sel, poivre
400ml de créme fleurette 15% (13pts)
30ml de maïzena (2pts)

faire cuir les légules 15 à 20mn ! bien égoutter!
ler écraser en purée!

sauce: mélanger tous les ingédients et mélanger aux légumes!

mettre au four th 6/7 pendant 1h

[jonquille27]