[jonquille27]

chili à ma façon



1 Grosse brique de coulis de tomate
1/2 boite de chair de tomates
1 poivron rouge et 1 poivron vert
1 oignon
1 barquette de 375 g environ de boeuf haché à 5 %
1 grosse boite de haricots rouges
poudre chili


Je lave et je coupe en petits morceaux les poivrons, j'épluche et je coupe l'oignon en petits morceaux je fais cuire 10 mn environ le tout au micro onde.

Dans une sauteuse, je mets le coulis de tomates, que je fais chauffé sur le gaz, j'ajoute la viande hachée que j'éparpille à la fourchette, lorsque la viande commence à cuire, j'ajoute les poivrons, les tomates pelées et le haricots rouges ainsi que les épices.

Je laisse cuire encore un peu. Prêt à déguster en très peu de temps. Peu de points et cale bien. Nous sommes gros mangeurs et cela me fait 3 belles parts.

En principe je congèle la 3è part en étiquetant le nbre de points pour un jour où je suis pressée.