[jonquille27]

Lingots de thon
Préparation : 10 mn | Cuisson : 40 mn |

Pour 8 à 9 personnes : 1 pt par personne
1 yaourt nature de 100 g : 0 % 1 pt
2 oeufs entiers : 4 pts
1 boite de 150 g de thon au naturel égoutté 3 pts
1/4 de concombre râpé
sel
 


1     Préchauffer le four thermostat 6 à 180°C.

2     Dans un saladier, battre les deux oeufs, ajouter le thon égoutté, le concombre lavé, à moitié pelé et râpé, le yaourt et le sel. Bien battre le tout.

3     Garnir un moule en silicone à financiers ou a muffins .

4     Mettre à cuire 40 minutes à 180°C.

5     Démouler et servir chaud ou froid avec une salade, quelques tomates.
Pour finir... Cette entrée peut très bien s'emporter en pique-nique. On peut utiliser des ramequins de porcelaine, la quantité d'ingrédients correspondant à 4 ramequins.