[lafeeclochette]

PATE A PIZZA A LA MAP
Pour une pizza de taille moyenne

- 270 ml d'eau
- 350 g de farine T55 ou T65 J'ai pris de la farine de blé fluide qui a très bien fait l'affaire.
- 1cc de levure instantanée de boulangerie
- 1 cc de sel
- 2 cs d'huile d'olive
- 1cc de sucre

Mettre les ingrédients dans la MAP dans l'ordre indiqué.
Une fois le programme achevé (programme pâte, soit 1h30), étaler la pâte à pizza sur une plaque.
La recouvrir de coulis de tomates et ajouter la garniture de son choix.
Placer au four préchauffé à 230°C et laisser cuire 15 à 20 mn.

Bon appétit