[josse13800]

bonjour

Ce gâteau facile et rapide à faire ravira tous les gourmands

GÂTEAU AU CHOCOLAT

préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn

Ingrédient :

130 g de sucre fin
200 g de farine tamisée
4 cuilérées à soupe bombées de cacao maigre style V..n H.....ten
4 oeufs
20 cl de crème fraîche épaisse
40 g de beurre fondu
6 cuillérées à soupe de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillérée à soupe de sucre glace pour saupoudrer le gâteau une fois cuit et refroidi

1) Préchauffer le four à 180° (thermostat 6), beurrer et fariner un moule à manger (le chemiser).

2) Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre fin, les oeufs, le beurre fondu, le lait, le cacao et la crème fraîche. Bien battre au mixer sur vitesse maxi pour obtenir une consistance bien onctueuse.

3) Quand la pâte est bien onctueuse, ajouter la levure et bien mélanger. Verser la pâte dans le moule et lisser la surface.

4) Enfourner pour 35 mn.

5) Quand le gâteau est cuit, le sortir du four et le laisser refroidir avant de démouler.

6) Quand le gâteau est froid, saupoudrer le dessus avec la cuillérée à soupe de sucre glace.

Régalez-vous bien !


Josse, la sérial loveuse de pâtisseries

[Lilou02]

Merci pour la recette,
effectivement il a l'air facile et rapide.

Je vais tester

Bonne journée