lafeeclochette Invité

| Posté le: 24 Jan 2009 [11:55] Map: Bugnes au four sans friture | |
| Une recette à la MAP (machine à pains)
BUGNES AU FOUR... SANS FRITURE
Ingrédients :
- 250g de farine
- 90g de lait
- 1 oeuf
- 30g de sucre
- 30g de margarine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1cs d'arôme au choix (vanille, fleur d'oranger...)
Mettre tous les ingrédients dans la MAP, dans l'ordre indiqué et lancer le programme pâte.
Une fois la pâte prête, fariner vos mains, l'étaler sur un plan de travail et façonner 6 à 8 beignets en formant des boules.
Les placer sur une plaque de four munie d'une feuille de cuisson et laisser lever 30 mn dans le four éteint.
Cuire au four 10 mn à 200°C.
Une fois refroidis, les saupoudrer de sucre glace, ou bien les fourrer avec de la confiture, du nutella...
Dernière édition par lafeeclochette le 24 Jan 2009 [12:09]; édité 2 fois |
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