[ange gourmand]

cake de courgette et chevre

4points
pour 6 personnes

ingredients
2 belles courgettes
6 tr.de bacon
origan
120g de farine
1 sachet de levure
3 pêtits oeufs
4 cc d'huile
12.5cl de lait
90g de fromage de chevre
preparation
prechauffer le four a 180°.
decouper les courgettes en rondelles et les passer au four a micro ondes durant 4 mn.
les mettre dans une poele pour continuer la cuisson .
ajouter le bacon finement découpé,de l'origan,saler,poivrer et laisser dorer.
dans un saladier,mettre la farine et la levure,incorporer les oeufs,l'huile et le lait.
ajouter les courgettes,le bacon et le chevre découpé en petits mx.
verser le tout dans un moule a cake,enfourner et laisser cuire 45mn.
voila pour mes copines