[ange gourmand]

pain a la poire

3.5points
pour 2 personnes

1 poire bien mure
1 oeuf moyen
10cl de lait écrémé
100g de pain rassis.
préparation:
peler la poire ,la couper en lamelles.
les faire dorer dans une poele muni d'une feuille de cuisson.
reserver.
battre l'oeuf entier avec le lait,puis déposer les tranches de pain et laisser imbiber.
les faires dorer dans la poele 5 mn de chaque coté.
répartir le reste battu dans la poéle et les lamelles de poires sur les tranches de pain.
lorsque l'oeuf est cuit servir sans attendre.

vous pouvez ajouter 1/2cc d'édulcorant de cuisson a l'oeuf battu
que du bonheur l'été avec une boule de glace a la vanille