[pupusse...]

je cherche la recette de jambon au porto

[ange gourmand]

jambon au porto 3.5points


1cs de maizena
150ml d'eau
1 bouillon cube
250g de champignons de paris (en boite)
3cs de concentré de tomates
4cs de creme fraiche a 15%
100ml de porto
8 tranches de jbon blc

prechauffer le four a 200°
dans une casserole,diluer la maizena,l'eau et le bouillon,faire épaissir
ajouter les champ.,le concentré,la creme,le porto sel et poivre.
lier ensemble en le cuisant 3mn.

faire dorer,le jbon.
les plier en 2,puis les placer en quinconce dans un plat a gratin allant au four.
verser la preparation aux champ.et laissert 10mn pour lier les parfum.

voila ma cherie