[caty88]

LES HOT-DOG DE COURGETTES (de julie cuisine)

1 courgette par personne (0 pt)
1 saucisse de strasbourg (2.5 pts)
moutarde (0)
gruyère allégé (15 à 20 g/personne) (1 pt)

cuire les courgettes entières 10 mn à la vapeur.
les couper en deux dans la longueur.
les creuser.
les tartiner de moutarde (+ ou - généreusement selon le goût)
passer les saucisses à la poêle pour les faire un peu griller.
les mettre dans une demie courgette et refermer celle-ci.
parsemer de gruyère.
passer sous le gril du four.

ça peut pas être plus simple, et ça a plu à toute la famille.
excellente façon de faire manger des courgettes !
dans la recette originale, julie utilise des courgettes jaunes, mais j'en n'ai jamais trouvé.
karine, les graines de tournesol
595cal/100g
47 lipides/100g soit 15pts les 100g