Galettes de légumes à la viande hachée

hieu · Nouveau Membre Sexe: Inscrit le: 21 Sep 2009 Messages: 1

Une bonne assiette bien garnie!

Comment faire un repas copieux avec presque rien:

Pour 4 personnes:

- Melange de legumes surgelés.
- 3 tomates.
- 6 oignons.
- 8 pommes de terres.
- 350g de viandes hachées.
- Echalottes.

Premier plat: purée de légumes. ( Pas compliquer lol )

Faire revenir dans du beurre les legumes surgelés, une fois cuit avec un mixer les réduire en purée.

Deuxieme plat: La viande.

Faire revenir dans du beurre la viandes puis la mettre de octé, dans le beurre faire revenir les oignons coupés, les tomates puis la viande a incorporer a dernier moment.
Ajouter les echalottes, persil, basilic.

Les pommes de terres:
Les faire cuire à l'eau puis les faire revenirs dans du beurre et rajouter des oignons revenus dans du beurre.

Mettre un peu de chaque dans une assiete et DEGUSTER!

Recette inventée, j'adore!

**Polange** · Posté le: 22 Sep 2009 [11:31]

hieu !

Merci pour cette recette ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

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