[aude vie]

cheese cake
pour 6 pers = 2.5 pts
pour 8 pers = 2 pts

1 oeuf
140 g de farine
2 CS de crème fraiche à 8%
1/2 sachet de levure chimique

puis l'appareil avec
200g fromage blanc (j'ai mis de la faisselle)
2 oeufs
2 càs de jus de citron
4 càs d'édulcorant à cuire
1 càc canelle

étaler la pate et la mettre dans un moule à tarte
mélanger le fromage blanc avec les oeufs, l'édulcorant, le jus de citron l'étaler sur la pate et soupoudrer de canelle

faire cuire 25 mn th 6/7