[nath05]

GATEAU TOUT SIMPLE

8 pers. (1 ½ pt/pers)
Réalisé dans un moule à manqué en silicone
4 cs maïzena (48 g)
4 cs farine (60 g)
2 oeufs
20 cl lait
12 cc édulcorant (60 g)
1 sachet levure chimique
3 cs raisins secs (30 g)
150 g fruits divers (pommes, poires, pèches.... selon la saison seuls ou mélangés)
Four th.7
Mélanger farine, maïzena, levure, oeufs et battre.
Ajouter progressivement le lait en battant au fouet électrique.
Ajouter les fruits souhaités et les raisins.
Mélanger délicatement à la cuillère de bois.
Cuire en moule pendant 35 mn th 7.