Tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

**Joce77** · Posté le: 21 Sep 2009 [01:09]

Tagliatelles au saumon fumé et aneth

Ingrédients pour 4 personnes

400g de tagliatelles
400g de saumon fumé
20cl de crème fraîche
2 échalotes
1 citron
1 c à c d'aneth
sel et poivre
1 morceau de beurre

ZOOM (clic)

Mettre de l'eau salée à chauffer, y plonger les tagliatelles
à l'ébullition
Pendant la cuisson des tagliatelles, peler et hacher les
échalotes, couper les saumon en lanières
Mettre du beurre dans une poêle et et y faire suer les échalotes
sans coloration

ZOOM (clic)

Ajouter ensuite la crème fraîche et remuer, Poivrer
Ajouter l'aneth et le jus d'un demi citron (garder l'autre moitier
pour la déco de l'assiette), remuer et réserver au chaud
Passer les tagliatelles mettre un morceau de beurre dedans
remuer et ajouter la sauce
Ajouter le saumon sur les tagliatelles dans chaque assiette
et servir immédiatement

MAMIE JAJA · Posté le: 10 Nov 2009 [14:46]

JOCE

ZOOM (clic)

J'ai fait ta recette ce midi, que j'avais mis dans mes coups de coeur.

comme on dit chez nous, ( nous avons fait une chair de roi )

Merci à toi

MAMIE JAJA Rose

**Joce77** · Posté le: 10 Nov 2009 [15:26]

MAMIE JAJA Hello, Kikou, Bonjour

Bravo tu les as bien réussis C'est Okey !

Passe une bonne fin d'après-midi Hello, Kikou, Bonjour

Lucile - MonCoeurBalance

merci Joce pour cette recette Bisou

je la mets dans coups de coeur Clin d'oeil

il va bien me rester un peu de saumon fumé en cette période de fête Très heureux

Lucile - MonCoeurBalance

y est : j'ai testé ta recette Joce !
mais en version allégée ... régime oblige Clin d'oeil

voici une petite photo

j'ai trouvé ça sympa, ça change de manger le saumon de cette façon
j'ai adapté la recette en version ww ... pas mal de faire attention à ce qu'on mange et de se régaler avec ce genre de plat Héhéhé

**Joce77**

LaPtiteFée Clin d'oeil

, bien ton assiette donne envie Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

Merci pour la photo Heureux

Bonne soirée Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos