[josse13800]

TARTE CHOCOLAT-BANANE

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 mn
POUR 8 PERSONNES

Ingrédients :

- 1 pâte brisée prête à l'emploi ou faite soi-même (dans ce cas, la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur avant de l'étaler)
- 200 g de chocolat à pâtisser, noir ou au lait selon les goûts
- 15 cl de crème fraîche liquide
- 2 bananes mûres

1) Préchauffer le four à 180 ° (thermostat 6) et beurrer un moule à tarte ou une tourtière

2) Placer la pâte dans le moule, la recouvrir de papier sulfurisé et parsermer avec une poignée de haricots secs. Faire cuire à blanc pendant 15 à 20 minutes.

3) Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre au bain-marie avec la crème liquide.

4) Couper les bananes en fines lamelles, les étaler sur le fond de tarte lorsque celle-ci est cuite et les écraser avec une fourchette.

5) Recouvrir le tout avec le chocolat fondu.

6) Mettre la tarte au réfrigérateur pendant 3 heures minimum. Servir frais.


Régalez-vous bien !


Josse, la sérial loveuse de pâtisseries

[mariepoppins77]

c'est une de mes tartes préférées!

[josse13800]

pour moi aussi c'est une de mes préférées car la banane se marie à ravir au chocolat et ce mariage ravit surtout nos papilles ! je n'ai jamais pensé à la prendre en photo ... la prochaine fois que j'en fais une, je l'immortaliserai

bises