[*Lolo*]

Verrine tiramisu framboises

ZOOM (clic)

Ingrédients:

Pour 4 personnes :

* 2 œufs
* 250 g de Mascarpone
* 70 g de sucre roux
* 1 sachet de sucre vanillé
* 100 g de framboises
* environ 10 biscuits cuillers
* 1 flacon de coulis de framboise

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.

Ensuite ajouter le Mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Au fond des verrines y recouvrir du biscuit cuillers, recouvrir de coulis et de quelques framboises, puis étalez par dessus une couche du mélange crèmeux.

Alterner biscuits, coulis, framboises et crème.

Terminer par une couche de crème.

Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco.

Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.


Bonne dégustation !

[palm]

bonsoir
j'ai juste une question, tu as fait combien de verine, avec ta recette, et la contenance de tes verine est de combien.

en tous cas elle sont l'aire vraiment appétissante,
elle n'en non pas que l'aire elle son vraiment delicieuse.
merci a toi pour partagez ta recette avec nous

[Claudine1458]

J'aimerai faire ça samedi soir, mais ça n'est plus la saison des framboises, peux t'on les acheter surgellé? Merci.

[angèle007]

bonjour Claudine1458

tu peux tout à fait acheter des framboises congelées pour faire le tiramisu de *lolo"

celles-ci sont vendues en grand surface et dans les magasins de surgelés

merci *Lolo* pour ta recette

bon week end

angèle007

[*Lolo*]

Comme l'a dit angele pas de soucis moi ct des framboises surgelées, rayon des gâteaux, pâtisseries surgelés.


Alors j'ai pu faire 4 verrines avec cette recette

[bencoleo]

je la tente demain soir !
ca à l'air simplement divin !
merci pour cette recette
sandra

[bencoleo]

C' etait excellent, tout le monde en à redemandé !
merci pour cette recette .

[CHOUCHOUS]

C'est super chouette!

[corbier]

Merci pour cette recette

Je viens d'essayer et c'est au frigo pour ce soir

J'ai remplacé les framboises par des fraises

En doublant la recette j'ai pu faire 4 verres + 1 plat de 20cm de diamètre

J'essayerais de poster une photo ce soir avant dégustation si j'y pense

[pimpin]

Je poste pas souvent mais je me permets d'ajouter une variante:
Pour l'effet, ça fait presque pareil mais j'en ai fait ce week end et c'était délicieux aussi:
J'ai fait 500g de crème patissière que j'ai mélangée à 500g de mascarpone pour remplacer les oeufs battus.Le reste est quasi identique et j'ai trouvé ça très léger.
Au fond,j'avais mis de la gelée de groseille pour aciduler un peu le tout, déco avec framboise surgelées qui ont décongelé sur le verre .
Pour info, j'en ai congelé un tout prêt..affaire à suivre pour le résultat.Avec cette recette,j'ai donc fait la contenance de 7verres à wisky.

[CHOUCHOUS]

Merci Pinmpin de partager avec nous ta façon de faire!

[*Lolo*]

De rien, ça fait plaisir que ça plase, l'essentiel est que ce soit bon

[Pimoussette]

bonjour,
le coulis de framboise, vous l'achetez tout fait? Si oui, vous trouvez ça où? Moi j'habite en Belgique.
Merci.

[dillou]

Pimoussette


C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l'Equipe de Supertoinette




Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu

l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum

ICI

pour choisir un avatar clique sur la fée

[dillou]

Pimoussette


C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l'Equipe de Supertoinette




Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu

l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum

ICI

pour choisir un avatar clique sur la fée

[Pimoussette]

merci dilou.
en fait, je suis allée chez un couple de collègues de mon mari, et on a eu en dessert, du tiramisu à la fraise.
La dame m'a dit que la recette se trouvait sur la boite de biscuits rose de reims qu'elle a acheté. Seulement, j'habite en Belgique, et je ne trouve pas les biscuits rose.