[vinopall]

Ingrédients pour 2 personnes:
5 pts/par personne

4 gros champignons de Paris
100 gr de dinde fumé ( 2)
120 gr de mozzarella (
2 gousses d'ail
2 c à s de basilic frais ou surgelé
2 échalotes ou 1 oignon rouge
sel et poivre.

Comment faire?

A) Préchauffez le four à 240°C
B) Arrachez les pieds des champignons. Mixez-les avec l'ails et les échalotes ( épluchés), le basilic, la dinde fumé. Ajoutez la mozzarella coupée en petits dés, salez et poivrez.
C)Farcir les champignons, les placer dans un plat allant au four, ajoutez 1/2 verre d'eau dans le fond et enfournez pendant +- 10 minutes.
Servir avec une salade verte.

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[LaPtiteFée]

elle à l'air sympa ta recette juste une petite question : tu utilises quoi comme dinde fumé ? du blanc de dinde en tranche que l'on trouve à côté du jambon blanc ? ou autre chose ?

[vinopall]

Salut
oui c'est du blanc de dinde de chez Herta, j'ai oublié de préciser sorry!
a+

[LaPtiteFée]

ok ! merci pour l'info

[vinopall]

Tu peux aussi remplacer par du jambon cuit, ou du poulet froid, ou pas de viande du tout, en tout cas c'est très bon, j'ai accompagné ce plat d'une salade verte vinaigrette et mon mari et moi avions vraiment assez

[LaPtiteFée]

merci vinopall pour cette recette ! on s'est régalé au dîner avec mon chéri ... pourtant il n'est pas très champignon, mais cette recette est bien bien relevée et dégoulinante de mozzarella ... donc il a adoré j'ai servi ça avec des pâtes, on a eu un repas complet ! à refaire
je mets un sans hésiter

voici une petite pour la route ... il y a tellement de garniture qu'on ne voit même pas les champignons

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finalement j'ai utilisé les 2 tranches de jambon blanc que j'avais dans le frigo et c'était parfait


merci encore et bonne soirée

[vinopall]

Salut laptitefée
super que cela t'est plu, mon mari aussi qui n'est pas champignons à trouvé cette variante super bonne
a+