[valli]

PAIN 'EPICES LEGER


(20 tranches)-250g de farine complète -1/2 paquet de levure chimique -100g de cassonade -1 c à c de cannelle -1 c à c de gingembre moulu -125g de miel toutes fleurs -20 cl de lait écrémé
Préchauffer le four à 170°c ou Th 5/6.
Dans un robot, mélanger la farine, la levure, le sucre, les épices.
Diluer le miel dans le lait tiédi et le mélanger à la préparation précédente.
Verser dans un moule à cake en silicone et enfourner 45 min.
Laisser refroidir avant de découper en tranches (1.5 points par tranche).

mais ce qui me chagrine, c'est que la tranche coute 1.5 points, contre 1 points quand on l'achete

c'était un régal (surtout servi avec du foie gras)