Sirop d'agave ou aspartame ?

ilene · Posté le: 17 Sep 2009 [17:59]

bonjour à toutes,
je voulais savoir si on pouvait utiliser le sirop d'agave (en remplacement de l'aspartam) pour sucrer fromages blancs, etc....
merci de vos réponse Question

Nena37 · Posté le: 18 Sep 2009 [09:48]

Oui bien sur...mais attention,le sirop d'agave est un sucre.Et même si son index glycémique est plutôt bas,il n'est pas sans calorie.Il ne faut pas en abuser si tu comptes l'utiliser dans le cadre d'un régime.Perso je trouve que cela sucre moins que le sucre malgré ce que l'on dit.

**PUPUCE76** · Posté le: 18 Sep 2009 [11:35]

ilene · Posté le: 29 Sep 2009 [09:46]

Merci pour la réponse. C'est vrai qu'il ne sucre pas bcp et j'ai tendance à avoir la main lourde.. mais c'est tellement bon et la texture est très agréable, délicieux avec le fromage blanc. Je vais faire attention aux quantités car un pot de 350 g me fait la semaine... et c'est plus cher que l'aspartam.
Bon courage à toutes.