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Recette WW: Lapin aux pruneaux

   
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Recette WW: Lapin aux pruneaux

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Sasamimi
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Posté le: 05 Déc 2008 [13:45]     Sujet : Recette WW: Lapin aux pruneaux
LAPIN AUX PRUNEAUX
pour 4 pers et 4 pts /pers

4 cuisses de lapin (je compte 100g par pers de viande sans l'os )
15 pruneaux
125 ml vin rouge + 120 ml d'eau
1 ptite boite champignons (garder le jus)
1 oignon émincé
4 carottes coupées en rondelles
un bouillon vollaille dégraissé
thym ; laurier ; sel et poivre

DS un faitout mettre les cuisses a dorer ; ajouter ensuite les oignons ; carottes ; champignons et le jus ; sel poivre et thym laurier
Arroser du vin et de l'eau/bouillon (faire fondre le cube de bouillon dans l'eau tiéde avant )
Laisser mijoter facilement 45min !

_________________
ON REPREND TOUT !! Oups, attention !
15/08 = 94,200
20/11 = 87,200

j'ai la banane love ! - 7 Kg j'ai la banane love !

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