[Sasamimi]

Poulet à l'ananas
Recette pour 2 - Par personne : 4 pts (si le compte est bon !!!)

1cc d'huile (1 pt)
2 Poivrons (rouge + jaune) (0 pt)
1 Boîte d'ananas en morceaux au sirop léger (2 pts)
2 escalopes de 100g de dinde (4 pts)
2-3 CS de Sauce Soja (1 pt ?)

Dans un wok faire chauffer 1 cc huile neutre.

Y mettre un poivron rouge ou jaune (vert pas assez sucré) en dés, faire revenir un peu puis ajouter une boîte de brisures d'ananas égouttée.

Ajouter dans le w 2 escalopes de dinde (ou poulet) coupées en morceaux ou lamelles.

Quand la viande est bien saisie, ajouter de la sauce soja suivant votre goût. J'ai du mettre l'équivalent de 3 cs je pense. (ne saler pas il y'a du sel dans la sauce soja). Ajouter un petit peu d'édulcorant liquide pour accentuer le goût sucré, 1/2 cc environ.

Continuer en mélangeant régulièrement jusqu'à complète cuisson de la viande.

Servir avec un riz parfumé.