Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 08 Mar 2006 Messages: 5651 L0calisation: Côtes-d'Armor - Louannec : charmant village à 200 m à vol d'oiseaux de la mer et du sable...
Posté le: 15 Sep 2009 [17:27] Sujet : Les astuces, menus, recettes de nanounnette et des ww cop's
Et voilà, je reprends le flambeau des Menus de Cortaline, avec le
Conseil du Jour
+ le
Menu de la semaine
+ les
recettes
: soit grâce à un lien soit le titre de la recette sera en italique à la fin de chaque semaine.
Quelques recommandations à faire :
¤ Pesez-vous le mercredi matin, ce qui vous permettra de perdre du poids depuis le week-end passé, et, vous permettra aussi d'économiser des points pour le week-end, à venir...
¤ Et comme le dit Lili, si l'on a, toujours sous la main, un stylo et un petit carnet pour tout noter ce qui est avalé c'est 1 kg de moins...
¤ S'hydrater correctement tout au long de journée.
¤ Essayer de faire un peu de sport, je vous conseille des sports tranquilles comme le vélo d'appartement, la marche, la natation avant d'attaquer le semi-marathon de votre commune.
¤ Au début, bien peser les aliments pour s'habituer aux proportions, les petites et grandes cuillères sont aussi de bonnes mesures.
A ne pas faire :
¤ Surtout se culpabiliser si on fait un excès.
---
LISTE ALIMENTAIRE FLEXI-POINTS + ainsi que mes calculs de points pour certains produits supplémentaires
:
¤ Si tu as des difficultés pour boire, mets le compte-minutes sur 1 heure et après ton petit-déjeuner, tu comptes 1 heure, tu bois un grand verre d'eau, tu remets 1 heure et ainsi de suite ou une fois sur 2 une tisane drainante ou un thé vert, 1 grand verre d'eau, et ainsi de suite.
¤ Comme dit mon animatrice "Jacqueline", tout ce qui est porté à la bouche coûte des points, sauf l'eau. Attention aux fruits de 2 à 3 par jour à 0 point =
Attention
: 0 point ne veut pas dire 0 calorie.
¤ Féculents à satiété ne veut pas dire plein "2 assiettes"...
¤ Peser, faire son menu, faire ses courses en conséquence, faire une activité sportive modérée : marche, vélo, natation, jardinage, ménage, etc...
¤ Oublier le pèse-personne (élément perturbateur pour les neurones) - 1 fois par semaine seulement.
¤ Si tu fais un excès, prévois 3 à 4 points les jours précédents sur ton capital-points, fait du sport ce jour-là et le lendemain fait un menu moins 3 points sur ton capital-points uniquement et très bien équilibré, aides-toi du post pour respecter l'équilibre alimentaire à chaque repas.
Si tu as faim, tu peux manger des féculents à tous les repas, petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner. Le tout est à comptabiliser dans son capital-points quotidien ~ N'oubliez pas la devise de Lili : avoir toujours sur soi, 1 petit carnet et 1 stylo, c'est un Kg de moins... (*)
¤ modérez les pulsions vers le sucre et surtout ne pas oublier de les comptabiliser.
¤ respectez la combinaison légumes et féculents, car grâce aux légumes, les féculents seront assimilés très lentement dans l'organisme.
Si vous prenez que 100g de féculents, forcez sur la dose de légumes pour avoir une bonne et belle assiette !
¤ Faites des recettes car elles sont bien équilibrées, cela permet aussi de manger bon et beau avec des légumes, féculents et viandes ou poissons...
¤ Si tu ne perds plus, malgré que tu suis correctement la réadaptation alimentaire ww, fais-la :
[color=red]Journée JOKER
Super le nouveau post!
Nanou: merci pour les recettes je vais essayer de les compter et si j'ai un doute je t'envoi ca, ca risque de prendre du temps mais à force je vais bien réussir à compter juste!
Allez je vais faire ma calzone jambon fromage ww, j'ai fais la pate a pizza ww en plus (trouvée sur le net aussi) et je suis impatiente de gouter!
Bravo à toutes pour la perte de poids!
A+!
_________________
Mariée, maman d'une petite puce de 17 mois et... future maman d'un petit mec pour mi-décembre 2009!
Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 08 Mar 2006 Messages: 5651 L0calisation: Côtes-d'Armor - Louannec : charmant village à 200 m à vol d'oiseaux de la mer et du sable...
Posté le: 15 Sep 2009 [19:13]
Ingrid,
Je te remercie d'avoir ouvert un nouveau post...
Nanounnette
_________________
Adhérente OR 33 mois -20kg au 3/1/08 : Je me sens mieux et belle ! Le bien-être avant-tout !
Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 08 Mar 2006 Messages: 5651 L0calisation: Côtes-d'Armor - Louannec : charmant village à 200 m à vol d'oiseaux de la mer et du sable...
Posté le: 15 Sep 2009 [19:28]
Demain, j'ai 4 enfants à garder, et, je pense que ma journée sera bien remplit, donc je vous mets les menus pour la semaine prochaine
Lundi 21 septembre :
Midi :
Tomates à la croque –
120g de colin d'Alaska nature (1,5)
– 100g de riz sauvage (2) – Ratatouille ww (0) – Laitue du jardin –
Flan ricotta et banane (3)
- Points total : 6,5 pts
Jeudi 17 septembre :
Midi :
Betteraves en dés persillées –
100g d'escalope de dinde (2)
-
Sauce à la cancoillotte (1)
– Laitue à la croque – 30g de camembert au lait cru (2)
- Points total : 5 pts
Vendredi 18 septembre :
Midi :
Cœurs de palmiers à la croque -
1 paupiette de veau (fait maison) (5)
– 30g de quinoa cru, soit 100g cuit (2) – 3 prunes noires
- Points total : 7 pts
Soir :
Chili con Tofu (4,5)
– laitue du jardin à la croque – 1 craquelin (0,5) – 1 sylphide emmental (0,5) – 1 pomme cuite à la cannelle
- Points total : 5,5 pts
Samedi 19 septembre :
Midi :
Concombre à la croque -
1 grenadin de veau, 100g cuit (2)
-
Potatoes aux aromates (2,75)
– 1 yaourt 0% à la vanille (1)
- Points total : 5,75 pts
Soir :
Riz cantonnais (4)
– 3 pruneaux à la verveine (0,5)
- Points total : 4,5 pts
--
L'orge, le millet et le quinoa se trouvent dans les biocoops ou autres magasins biologiques en vrac (donc vous préservez la planète en utilisant des sacs en papier recyclé et pas de plastique, ni de carton qui polluent la Terre !).
Sources
: Recettes wet-wettisées par mes soins dans les Livres de cuisine d'école – WW – Institut de William Harvey (50) - Supertoinette, version : recette ww - mon poissonnier Olivier, les Cop's de SP, toutes celles qui m'ont faits parvenir leurs propres recettes familiales de tout horizon et de la Méthode Flexi-points +
Dernière édition par Nanounnette le 17 Sep 2009 [10:16]; édité 1 fois
_________________
Adhérente OR 33 mois -20kg au 3/1/08 : Je me sens mieux et belle ! Le bien-être avant-tout !
Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 08 Mar 2006 Messages: 5651 L0calisation: Côtes-d'Armor - Louannec : charmant village à 200 m à vol d'oiseaux de la mer et du sable...
Posté le: 15 Sep 2009 [21:02]
coline89 a écrit:
allez!j'étrenne le nouveau post rien que pour le plaisir
je vous laisse et je vous dis à demain, mon chéri est rentré alors faut que j'en profite
Oui t'as raison, Coline* profites-en mais n'abuse pas du gingembre...
Bonne soirée...
Nanounnette
_________________
Adhérente OR 33 mois -20kg au 3/1/08 : Je me sens mieux et belle ! Le bien-être avant-tout !
Age: 49 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 10 Mar 2009 Messages: 8985 L0calisation: grande synthe
Posté le: 16 Sep 2009 [07:28]
POULET AU CHORIZO
Pour 4 personnes
6,5 points par personne si on utilise des blancs
7,5 points par personne si on utilise les cuisses
4 cuisses de poulet (ou 4 blancs)
100 gr de chorizo piquant (en grosses tranches)
500 gr de champignons
1 oignon
1 CS huile d'olive
25 cl de vin blanc
25 cl d'eau
1 CS rase d'origan séché
1 CS de farine
1 cube de bouillon dégraissé
½ citron
Persil plat
Sel, poivre
½ cc de poivre de cayenne
Découper le chorizo en petits cubes.
Faire revenir à bon feu dans une grande sauteuse avec 1CS d'huile d'olive. Quand les cubes sont bien rissolés, les retirer.
Faire revenir les cuisses de poulet dans la même huile à feu vif. Faire dorer de tous les côtés, saler et poivrer.
Quand ils sont bien dorés et déjà à moitié cuites, retirer les cuisses et faire revenir l'oignon haché à feu doux dans la poêle pendant 1 min.
Saupoudrer de la farine et de l'origan séché. Ajouter le poivre de cayenne. Bien mélanger pendant 1 min. Ajouter le vin blanc. Remettre le poulet et le chorizo dans la sauteuse.
Ajouter 25 cl d'eau et le bouillon cube émietté. Laisser cuire 15 min à couvert.
Pendant ce temps, couper les champignons en tranche et les faire cuire dans une poêle antiadhésive. Arroser d'un trait de jus de citron et cuire à feu vif pour faire rendre leur eau pendant quelques minutes.
Ajouter les champignons dans la sauteuse et laisser cuire encore 10 min.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et saupoudrer de persil plat haché. Servir immédiatement.
Age: 49 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 10 Mar 2009 Messages: 8985 L0calisation: grande synthe
Posté le: 16 Sep 2009 [07:30]
"Crème de laitue "pour 2 - 3 P/Pers
Tête de laitue (1/4) Oignon (1/2) Beurre (1 CS) Crème 8 % MG (2 CS) Farine (1 CS) Eau (1/2 l) Bouillon cube de volaille (1/2) Poivre Sel
Eplucher la laitue, la laver. Préparer le fond de volaille avec l'eau et le bouillon cube, porter à ébullition. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon émincé, puis ajouter la farine, laisser cuire 30 secondes en remuant, puis ajouter l'eau et le bouillon cube de volaille, saler et poivrer. Laisser mijoter 5 min en remuant de temps en temps, plonger la salade dans le bouillon et faire cuire encore 5 min. Passer le tout au mixer, puis ajouter la crème afin d'obtenir la consistance recherchée. Passer le potage dans une casserole à travers une passoire fine et réchauffer. Servir bien chaud.
Possibilité d'alléger cette recette en enlevant le beurre
bonjour à toutes, merci pour les menus
j'aimerais savoir combien de point pour du jarret de porc 1/2sel pour une potée aux lentilles merci
bonne journée
Membres |
Rechercher |
Aide
Les dernières recettes en photos 
de chocolat blanc - Lili1812 - 2,5 pts/pièce
que se passe t-il pourquoi ce changement?
j'ai mis du bon kéfir dans les coupes
(clic) Suite...