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Comment utiliser un ustensile en terre cuite la Cotta ?

   
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Comment utiliser un ustensile en terre cuite la Cotta ?

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JL-G
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L0calisation: Auvergne

Posté le: 14 Sep 2009 [14:10]     Sujet : Comment utiliser un ustensile en terre cuite la Cotta ?
J'ai acheté sur un vide grenier une sorte de double-poel en terre cuite marquéé LA COTTA made in Italy qui pourrait correspondre à la cuisson des pizzas. Les deux parties sont cerclées de fer et portent un manche en bakelite. C'est une sorte de diable applati en terre cuite rouge brique.
Connaissez_vous cet ustensile et la manière de l'utiser? Merci d'avance

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