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Thermomix: Comment réussir une bonne et belle brioche ?

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hco
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Posté le: 17 Sep 2009 [16:03]    

essaye d'arrêter et de sortir de suite la brioche 10 à 15mn avant la fin du prg Cligne de l'oeil

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Hco
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Chantonne7261
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Posté le: 17 Sep 2009 [20:17]    

Merci de ta réponse, c'est ce que je fesais les premières fois mais la croute était épaisse et brulé (en prime, une odeur de brulé).
Peut être que ma machine cuit trop fort, comment est ta croute en arrêtant 10 à 15 mn avant ?
Bonne soirée.
Chantonne

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hco
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Posté le: 17 Sep 2009 [21:27]    

je mets aussi sur la plus petite taille, essaie de la sortir 20mn avant ! Cligne de l'oeil

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Hco
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Chantonne7261
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Posté le: 18 Sep 2009 [12:49]    

Hello, Kikou, Bonjour Oui, j'essayerais la prochaine sur la petite taille.
Bonne journée
Chantonne Bisou

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