[Mouny]

salut les filles !

Brioche réussie,et bonne !

Pour 2 moules de 27 cm

500 gr de farine
1/2 cube de levure de boulanger
250 gr de beurre mou
4 oeufs
sel
150 gr de sucre poudre
3cuillers à soupe environ de fleur d'oranger
raisins secs
fruits confits
2 ou 3 verres de lait pour faire une pâte épaisse

Mélanger
Monter 2 fois,c'est plus léger
Remplir les moules à moitié,çà doit monter jusqu'en haut
Four th7 1:4 d'heure
Baisser si çà colore trop vite
encore 10 mn,Piquer pour vérifier la cuisson
C'est selon votre four



Bon appétit !