[tatie58]

pâte à gaufres salé.

1 litre de lait.
400 g de farine tamisée. + 50 g de fécule à p de terre.
100 g de beurre salé + 1 peu d'huile d'olive.
5 œufs,1 sachet de levure.
1 c à café de noix de muscade en poudre.
sel,poivre.

battre avec un fouet le tout.

laisser,reposer au frais .

chauffer votre appareil à gaufres.
badigeonner avec un pinceau d'huile d'olive.
faites vos gaufres.

manger avec du beurre salé,de bacon,pinceta ou autres.

[maryeva]

tatie58. es ce que tes grauffres sont croustillantes? les miennes ne le sont pas.

[tatie58]

[maryeva]

tatie58. oui je les fais avec un appareil electrique et je les laisse a l air sur une assiette. c'est peut etre du a la pate. je ne sais pas trop.