Posté le: 28 Avr 2009 [15:53] Sujet : Flan aux poires et amandes
Flan poire amandes
Pour 8 personnes 10 min 25 min
Ingrédients
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 œufs
3 poires
60 g de poudre d'amandes
80 g de sucre en poudre
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Mélangez les œufs avec le sucre, la poudre d'amandes et le lait non sucré pour obtenir une pâte homogène.
3- Mixez les fruits et ajoutez-les à la préparation,
4- Versez la préparation dans un moule beurré.
5- Enfournez pour environ 25 mn. Vous pouvez aussi utilisez des ramequins.