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Gratin de quenelles au four + photo

   
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AuteurMessage
tatie58
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Posté le: 12 Sep 2009 [09:20]     Sujet : Gratin de quenelles au four + photo

Gratin de quenelles de brochet.

ZOOM (clic)









Ingrédients :pour 2 personnes.

6 petites quenelles de brochet fraiche.
50 cl de crème fraiche épaisse.saler/poivrer.
2 c à soupe de petites crevettes rose.
2 c à soupe de champignons émincés.
du parmesan doux ou du gruyère râpé.

dans les ramequins.

mettre au fond de la crème fraiche.
les quenelles.des crevettes.champignons.
une autre couche de crème fraiche.
parsemer de parmesan doux ou du gruyère râpé.

au four chaud.


_________________
mes petits cool coeur Mathieu & Thomas.

MAP.moulinex.xxl.

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