vinopall
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|  Posté le: 10 Sep 2009 [21:11] Sujet : WW: Fromage blanc et compote de pommes + photos | |
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Fromage blanc et compote de pommes façon bavaroise
Ingrédients pour 2 personnes:1 pt / pers
200 gr de fromage blanc 0%
3 cuillère à soupe de compote de pommes maison
1 blanc d'oeuf
2 feuilles de gélatines ( 4gr)
procédé:
a) faites tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
B) mélanger le fromage blanc avec la compote, ajouter la gélatine ( fondu 5 secondes au micro-ondes avec 1 CS d'eau) ensuite le blanc d'oeuf battu en neige.
C) dresser dans un emporte pièce et laisser au frais +- 2 heures.
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