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Astuce pour utiliser les restes de raclette?

   
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TiteMaga
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Posté le: 14 Nov 2004 [14:28]     Astuce pour utiliser les restes de raclette?

Voilà une petite astuce, lorsque vous faites une raclette entre amis et qu'il vous reste quelques tranches de charcuterie (un peu de chaque), au lieu d'essayer de manger de la charcuterie les jours qui suivent, d'abord congeler les morceaux de raclette qu'il reste, cela vous permettra de faire des recettes rapides style émincés de dinde à la raclette avec pruneaux humm...

Et pour la charcuterie, mouliner le tout, mettre dans un sac congélation et hop au congélo, cela vous servira pour agrémenter vos quiches, un petit goût fumé, c'est toujours délicieux, croyez-moi, ça relève bien, tout le monde apprécie! Cligne de l'oeil

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manue45
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Posté le: 15 Nov 2004 [09:40]     Re: Reste de raclette?

coucou!
s'il me reste un peu de raclette je fais une pizza "racette" par contre s'il m'en reste beaucoup je congèle telle que et un soir, hop!je ressort ça et c'est la grosse surprise que les enfants adorent
@+

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Miniardise
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Posté le: 15 Nov 2004 [10:10]     Re: Reste de raclette?

Coucou,

Quand il me reste un peu de raclette, je fais un gratin de pâtes, avec la raclette à la place de l'emmental. Un délice !
Mais c'est vrai que le congélateur reste une super bonne solution s'il en reste beaucoup, ce fromage supporte très bien la congélation.

Biz... cool coeur

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Miss Spip
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Posté le: 29 Nov 2004 [08:46]     Re: Reste de raclette?

en général, on fait une raclette pierrade et avec tous les petits restes de fromage, knacks et viande, on fait une méga omelette le lendemain !
un délice ! on s'arrange même toujours pour qu'il y ai des restes !

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bpbrigitte
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Posté le: 22 Aoû 2006 [16:12]    

moi je fais un gratin je met les pommes de terres en rondelle dans un plat allant au four entre les pdt je met jambon jambon fumer une dernierre couche de po de ter et fromage a raclette sur le dessus les enfants aime bien
bonne journée

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Deby
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Posté le: 29 Jan 2008 [15:57]    

Personnellement, si il me reste un peu de fromage et de charcuterie, je fais des croques-monsieur avec une grande salade verte, des tomates, des cornichons et des petits oignons... Un régal! C'est bon
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bpbrigitte
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Posté le: 29 Jan 2008 [22:37]    

j'ai fais ma recette ce soir j'ai ma belle mère a la maison elle a adorer bonne soirée Bisou
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