Crumble aux pommes
Ingrédients pour 6 personnes
1kg 200 de pommes
100g de farine
100g de beurre 1/2 sel
120g de cassonade
50g de poudre d'amande
1 c à c de cannelle
4 c à s de calvados
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°
Peler et épépiner les pommes, les couper en morceaux
Dans un saladier mélanger la farine avec la poudre
d'amande, la cassonade et la cannelle, ajouter le sel
Mettre le beurre à fondre au micro-ondes et le verser sur le
mélange de poudres, bien incorporer
Beurre un plat allant au four, verser le calvados sur les
morceaux de pommes et bien remuer, verser les pommes
dans le plat beurré
Emietter la préparation sur les pommes en la répartissant
bien et enfourner 35 minutes environ selon les fours à 180°
Déguster tiède ou froid avec une boule de glace vanille
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