Que faire avec des échines et un verre de vin blanc ? |
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lena
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|  Posté le: 08 Sep 2009 [14:11] Sujet : Que faire avec des échines et un verre de vin blanc ? | |
| bonjour,
il me reste un verre de vin blanc, ainsi que des échines non cuites, auriez vous des idées?
PS : les légumes seront des petit pois carotte
merci 
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tatie58
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| | Posté le: 08 Sep 2009 [18:17] | |
|  faites revenir.
les échines de porc.+ oignon émincé.
ajouter dessus le vin blanc & un peu d'eau.
ajouter,sel,poivre & un peu de persil haché.
& réduire un peu la sauce.
ajouter autour vos légumes.
BON APPÉTIT.
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_________________
mes petits  Mathieu & Thomas.
MAP.moulinex.xxl. |
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marie 38
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L0calisation: haute savoie
| | Posté le: 08 Sep 2009 [18:51] | |
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| lena a écrit: |
bonjour,
il me reste un verre de vin blanc, ainsi que des échines non cuites, auriez vous des idées?
PS : les légumes seront des petit pois carotte
merci
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Bonjour lena 
au bbq:faire un melange epais de vin et de moutarde
tartiner les echines
et metre au gril________
________
a la poele :
cuire ta viande
deglacer la poele au vin blanc
ajouter de la moutarde et un peu de crème fraiche
Bonne soirée
marie
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fiodra
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| | Posté le: 08 Sep 2009 [20:05] | |
| A la "provençale"
Tu fais revenir quelques oignons emincés, tu ajoutes des tomates coupées, une gousse d'ail, des olives tranchées, le vin blanc, sel poivre. Quand c'est réduit, tu cuis les echines à moitié puis tu les mets dans la sauce tomate quelques minutes.
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lena
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L0calisation: région parisienne
| | Posté le: 09 Sep 2009 [09:13] | |
| merci beaucoup pour vos recettes en plus en vous lisant je me suis dis que je pouvais aussi les faire avec des cuisses de poulets
encore merci
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**Caloo**
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L0calisation: Marseille
| | Posté le: 09 Sep 2009 [09:41] | |
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| lena a écrit: |
bonjour,
il me reste un verre de vin blanc, ainsi que des échines non cuites, auriez vous des idées?
PS : les légumes seront des petit pois carotte
merci
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Exactement ce qu'il te faut pour préparer des côtes de porc en sauce (petite recette inventée un jour où je voulais un peu de changement pour mes côtelettes, j'aime à pocher les viandes blanches) 
Côtes de porc en sauce
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_________________
Ma petite princesse, Alysson  et mon petit chaton, Joshua 
Mamily vous
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lena
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L0calisation: région parisienne
| | Posté le: 09 Sep 2009 [10:41] | |
| rhoooo ca donne faim 
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