Novice dans le barbecue, j'ai des questions

letrel20 · Nouveau Membre Sexe: Inscrit le: 08 Sep 2009 Messages: 1

Bonjour, je suis nouveau dans le monde des barbecues ( et aussi sur ce forum ).

J'ai donc quelques questions concernant le barbecue, j'ai constaté qu'il existe 3 sortes de barbecue: Gaz, Électrique et à Charbon.
J'ai cru comprendre que ceux qui donne les meilleurs résultat au gout sont ceux au charbon, ce qui fait que je me suis acheté un barbecue à charbon.

J'ai ensuite continuer à lire des informations sur internet, et j'ai vu des messages de gens qui dise que le barbecue au charbon est plus "nocif" ou plus dangereux. Je suppose que c'est à cause que le barbecue au charbon dégage plus de CO dans l'air, et donc, c'est ce qui fait que avec un barbecue Électrique nous pouvons faire un barbecue à l'intérieur sans danger. Ai-je bien compris ou es-ce que je me trompe ? Aussi, es-ce réellement dangereux de faire un barbecue à l'intérieur si il y a une aération, ou es-ce que le risque est trop élevé ?

Aussi, je ne me suis pas encore servit de mon barbecue, et avant de m'en servir, j'aimerais un peu savoir comment ca fonctionne. Si j'ai bien compris ( la je ne suis vraiment pas certain ), je dois mettre des briquettes de charbon de bois dans le barbecue, sous la grille, et les allumer en feu avec une allumette ? Es-ce que ca brule facilement des charbon de bois ? et es-ce que sa reste allumer longtemps et es-ce que ca s'allume facilement ?

Et finalement une dernière question, quel sorte de charbon de bois me conseillez vous ? ( genre laquelle brule le plus facilement et le plus longtemps )

Merci beaucoup d'avance pour vos réponse, j'ai encore beaucoup à apprendre Razz (Ha ouaip :-p)

**dillou** · Posté le: 08 Sep 2009 [08:36]

letrel20

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