[Loulette83]

Un trio de pâtes aux couleurs détonnantes !

Salade tricolore

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Ingrédients :
Pour 4 personnes

- Basilic
- 200 g de feta
- 1 gousse d'ail
- Sel
- 1 cuil à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pâtes torsadées tricolores
- 2 poivrons rouges
- 1 poivron vert

Placer les poivrons dans le four, sous le gril, les retourner régulièrement jusqu'à ce que la peau noircisse. Les retirer du four et les enfermer dans un plastique quelques min. Les peler et les découper en lamelles. Remplir une casserole d'eau salée. Porter à ébullition et y faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.

Verser l'huile d'olive dans un saladier.

Ecraser la gousse d'ail et la verser dans le saladier.

Placer les lamelles de poivrons dans le saladier.

Mélanger son contenu. Egoutter les pâtes et les verser dans le saladier. Saupoudrer de basilic ciselé.

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