[buddléhia]

Pour 6 personnes

Préparation: 20 mn
Congélation: 6 heures ou une nuit

Ingrédients:

4 yaourts au lait entier
2 cuillères à soupe de crème liquide
1 cuillère à soupe de sirop de ( ou de grenadine)
100 g de fraises tagada
moules à esquimaux
1 cuillère en bois
des batonnets en bois

Verse dans un saladier les yaourts, la crème et le sirop. Remue bien avec une grande cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Coupe les fraises Tagada en morceaux, ajoute-les dans le saladier et mélange bien de nouveau.

Remplis les moules à esquimaux de cette préparation à l'aide d'une petite cuillère, en veillant à ce que les morceaux de fraises soient bien répartis.

Place les moules 30 mn au réfrigérateur pour raffermir la préparation. Plante un bâton dans chaque esquimau et remets les moules au congélateur au moins 6 heures, voir une nuit.

Mes conseils:
Tu peux varier le parfum de tes glaces, en prenant des yaourts à la vanille au lait entier ou remplacer tes fraises par des bananes etc....

Pour démouler rapidement tes esquimaux passe les sous un filet d'eau tiède, puis tu tire délicatement les bâtonnets.

Régale toi, buddlehia