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Beignets

   
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yonli
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Posté le: 06 Sep 2009 [21:38]     Sujet : Beignets

Bonjour !
Je recherche désespérément une recette de beignets avec du chocolat. Le problème c'est que je n'ai pas de friteuse je voudrais les faire à la poele et je n'ai pas de levure boulanger mais de la normale. Pouvez vous m'aider ?


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yonli
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Posté le: 07 Sep 2009 [09:56]    

Quelqu'un pourrait m'aider ?
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rose Tizi
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Posté le: 10 Oct 2009 [08:31]    

bonjour yonli Très Heureux

Voila une recette de beignet que je pense correspond à celle que tu cherche Un peu de Magie

Ingrédients

Flêche (Voir ICI) 3 œufs
Flêche (Voir ICI) 1verre de sucre
Flêche (Voir ICI) 1 verre d'huile
Flêche (Voir ICI) 1 verre d'eau tiède
Flêche (Voir ICI) 1 verre de lait
Flêche (Voir ICI) 1 c à s à 2 de levure de bière
Flêche (Voir ICI) Vanille ou zeste de citron
Flêche (Voir ICI) Farine
Flêche (Voir ICI) huile pour la friture

Préparatio n

Mélangez bien les œufs le sucre le lait l'huile la levure de bière l'eau tiède la vanille puis ajoutez de la farine pour obtenir une pate assez molle laissez levez jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Etalez la pate à l'aide d'un rouleau coupez des ronds avec un emporte pièce et laissez levez
Faites-les frire a feu doux.
Saupoudrer de sucre ou glacer les avec du chocolat,,,,,,,,
Remarque : tu peux les faire rond ou ovale ou avec un petit trous au milieux
Tu peut aussi les fourrer avec une crème Tendrement coeur
thé-lait Fiesta


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