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Petits gâteaux aux blancs d'oeuf


Ingrédients pour 4 gâteaux : +- 2.5 points par gâteau

60 gr de farine 3
60 gr de sucre 4
2 blancs d'oeufs 0.5
1/4 de paquet de levure
1 CS d'huile de colza 2

Comment faire?
A) tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre, la levure, l'huile.
B) battez les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au mélange sec.
C) remplir 4 moules en silicone ( a muffins par exemple) et cuire +- 20 minutes à 160° degré

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