[jojoelle]

je cherche la recette de la tarte au flan ou flan patissier, si quelqu un peut m aider merci

joelle

[Joce77]

jojoelle


Tu trouveras la recette sur ce lien, tu peux le réaliser sans cerises,
il est facile à faire et aussi bon que celui du pätissier

Petits flans pâtissiers aux cerises + photos


Passe une belle journée

[Joce77]

jojoelle


Tu trouveras la recette sur ce lien, tu peux le réaliser sans cerises,
il est facile à faire et aussi bon que celui du pätissier

Petits flans pâtissiers aux cerises + photos


Passe une belle journée

[chipette]

voici la recette de ma tarte au flan ( belge )
que je tiens de ma grand-mère

4 dl de lait
50 g de farine
125 g de sucre semoule
1 sucre vanille

3 oeufs

battre les jaunes et le sucre puis y incorporer la farine ensuite le lait froid et les blancs en neige
verser le mélange sur la pate
cuire 30 à 40 mn à 180°


si tu péfère la version française
voici la recette de la tarte au flan que j'ai reçu d'une amie française elle est très bonne aussi
1/2 l de lait
2 c à soupe de farine bombées
2 oeufs
2 c à s de sucre semoule
1 sucre vanille
une pincée de sel
chauffer le lait
simultanément mélanger le sucre les oeufs entiers la vanile le sel la farine et un peu de lait que l'on aura prélevé du demi litre
ajouter à la prépa le lait chaud faire cuire retirer au premier bouilon
laisser tiédir un peu verser sur la pate
à ce flan tu peu ajouter des fruits de ton choix : cerises, ananas ect

cuire à 180° pendant 30 à 40 mn
j'espère t'avoir aidér
bonne réussite

[maryeva]

jojoelle. en magasin tu as une poudre a flan qui est vraiment tres bien. tu rajoute du sucre . 1 oeuf et 1 l lait. tu fais epaissir sur le feu et ensuite au four comme ça ou sur une pate. dedans je rajoute des raisins secs. c'est bon.