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Sauce au chocolat ou glacage

   
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Sauce au chocolat ou glacage

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hsm59410
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Posté le: 02 Sep 2009 [14:01]     Sujet : Sauce au chocolat ou glacage
Ingrédients :

_100G de chocolat pâtissier
_20cl de crème liquide

Préparation :

Concasser ou broyer le chocolat. Faire réchauffer la crème, puis verser sur le chocolat en mélangent bien. Remettre sur le feu très doux et mélanger doucement avec un fouet. C'est prêts !

_________________
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