[marie9377]

Bonjour la compagnie

voici une recette moelleuse, succulente, délicieuse etc...

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Tarte au fromage blanc et aux pommes :

Une pâte feuilletté du commerce, 500grs de fromage blanc, 3 pommes, 3 oeufs, 100 grs de sucre en poudre, 200 grs de raisins secs, 25 cl crème fraiche, 1 demi sachet de poudre à flan, petite pincée de cannelle .


Éplucher les 3 pommes et coupez-les en morceaux . Réservez
Battre les blancs en neige avec la crème fraiche . Réservez
A part mélangez le fromage blanc avec la poudre à flan, le sucre et la cannelle, puis ajoutez les jaunes d'oeufs et les raisins secs et pour finir les blancs en neige .
Tapissez un moule avec la pâte feuilletée, versez-y la préparation, puis parsemez dessus les pommes en dés .

Mettre au four préchauffé pendant une heure à peu près ( ça dépend de votre four ) th 180°

Régalez-vous
PS. Je l'ai faite ce matin et tout le monde a adoré, tout juste le temps de la prendre en photo avant qu'elle disparaisse

[flore88]

c'est vrai qu'elle à l'air bonne ta tarte!!!!
j'ai des pommes à utiliser alors ta recette et la bienvenue!!!

[marie9377]

Salut Flore
je préfère faire monter les blancs avant puis ajouter la crème fraiche et battre encore un peu, mais on peut battre les deux au même temps dès le départ .