[buddléhia]

Puis je faire de la confiture avec des framboises que j'ai congele l annee derniere?
buddlehia.

[angèle007]

buddléhia

oui tu peux

perso je congèle les framboises dans des boites hermétiques et sans sucre sur le dessus

la veille de faire la confiture je sors la quantité prévue du congélateur
et je met dans le bas du frigo mais tu peux les mettre dans ta bassine directement

bonne soirée

angèle007

[buddléhia]

MERCI ANGELE POUR TA REPONSE, je vais faire mes confitures avec mes framboises congelées, mais quelle quantité dois je mettre en sucre.
BUDDLEHIA.

[angèle007]

pour la confiture je mets 750 g DE SUCRE EN POUDRE DE CANNE pour 1 kg - C'est une confiture qui prend très facilement

Perso 20 mn à feu moyen (à partir de l'ébulition) et je fais le test de l'assiette

bonne soirée

angèle007