Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois: Sexe: Inscrit le: 14 Juin 2009 Messages: 153 L0calisation: centre de la france
Posté le: 30 Aoû 2009 [11:38] Sujet : Thermomix , my cook ou home chef de chez riviera ?
je vois de nombreux sujets sur le thermomix et aussi sur le my cook mais j'ai découvert l'existence du home chef quelqu'un peut-il m'éguiller dans mon choix ?
merci d'avance à toutes les super toinettes
Le thermomix est celui des 3 appareils qui a le plus gros effort marketing pour faire parler de lui parce qu'il a été le premier à être vendu aux particuliers.
Le My Cook est aussi un produit qui est vendu depuis très très longtemps, mais jusqu'à présent uniquement dans le circuit des professionnels. il a exactement toutes les fonctionnalités du thermomix et se vend maintenant aussi par le biais de la vente à domicile ce qui permet de le tester avant. Vu le prix c'est plutôt mieux ! Toutes les recettes Thermomix sont utilisables avec : même temps de cuisson, mêmes températures. La marque est espagnole et existe depuis 1962.
Le Home Chef est sorti il y a à peu-près 1 an 1/2, et fait peu parler de lui.
Auparavant il y a eu aussi un autre modèle espagnol Le Gourmet.
Voilà, j'espère t'avoir aidé !
Il y a aussi maintenant le cooking chef de Kenwood :
voilà ce que j'en sait :
Le COOKING CHEF est un robot Major Titanium avec une fonction cuisson par induction : un système de cuisson par induction est intégré sous le bol (1100 Watts) pour réchauffer, saisir, mijoter ou bouillir. Oeufs brouillés, confiture, pâte à choux, risottos... laissez votre imagination vous guider !
La cuisson induction est précise (2 sondes de température) et économique (montée en température ultra rapide) et sûre (pas de chaleur résiduelle).
Il est conçu pour saisir, rissoler, mijoter, bouillir, cuire à la vapeur, tous les types de cuisson sont permis (excepté la friture).
Idéal pour les familles nombreuses ! La capacité brute du bol est de 6,7 litres pour les préparations froides et de 3 litres pour les préparations chaudes.
Le variateur de vitesses (10 dont 3 positions spéciales cuisson) vous permettent d'adapter la température au type de préparation à réaliser.
Il est également équipé d'un écran digital avec lequel vous réglez la température de cuisson (réglable de 20 à 140°C à 2°C près) et la minuterie (de 5 secondes à 3 heures). Un bip sonore vous avertit de la fin de cuisson et l'arrêt est automatique.
Un kit pâtisserie est fourni vous laissant un vaste choix de préparations :
• un fouet en acier inoxydable : 12 brins, idéal pour les blancs d'oeuf, fouetter la crème...
• un pétrin en acier inoxydable : pour les pâtes levées, le pain, les pizzas, les brioches, les nouilles...
• un batteur K en acier inoxydable : pour les pâtes feuilletées, brisées, sablées, les biscuits, les gâteaux...
• un batteur souple : résiste à la chaleur. Il est conçu pour épouser parfaitement les parois intérieures du bol : les bords souples permettent de racler les parois pour incorporer doucement tous les ingrédients. Idéal pour les crèmes, les sauces, la pâte à choux...
• un mélangeur en acier inoxydable : pour les préparations chaudes et fragiles telles que les curry, les daubes, les poissons, les blanquettes... Il est composé de 2 parties spécifiques : une partie centrale qui tourne et une partie extérieure arrondie qui va chercher la préparation sur les côtés du bol.
• un blender en inox d'une capacité de 1,5 litres bruts : pour réaliser milkshakes, smoothies, soupes, coulis...
• un panier vapeur : pour une cuisson saine et pleine de saveur.
• un bol multi pro
• un tapis dessous bol : pour y déposer le bol chaud dessus.
• une spatule résistante à la chaleur.
Ne soyez plus en manque d'inspiration ! Un livre de recettes est fourni pour vous donner des idées de préparations, chaudes ou froides !
Il est doté de 5 sécurités pour un fonctionnement toujours sûr et efficace.
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Panasonic SD253 EXTRA
TM21 revendu, TM31 reçu
Cooking chef reçu le 23 octobre, en route
HOu lala,la lutte va être sévère !
Il est superbe, c'est un Kenw**d : ça veut tout dire ! Le prix de 1200 euros fera la différence avec les autres, mais l'équipement n'est pas le même non plus...
Ah si j'étais riche....
Alors j'ai posé la question sur d'autres forums et autour de moi et je n'ai jamais réussi à me faire une idée car chacune est attachée à son appareil, le trouve génial et n'en changerait pour rien au monde!
J'ai donc pris la décision de n'en acheter aucun, jusque là, je m'en suis passé, je me débrouille pas trop mal en cuisine et je me dis que je gagne aux alentours de 1000 euros si je reste comme je suis. On se crée trop de besoins. Je ne doute pas que ça aide énormément, qu'on gagne du temps mais bon.
Voilà, c'était mon avis!
Bonne soirée! Et bon choix surtout!
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On s'étonne trop souvent de ce qu'on voit rarement et pas assez de ce qu'on voit tous les jours. (Mme De Genlis)