[tatie58]

omelette aux combos

ZOOM (clic)

Ingrédients :
6 œufs
2 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.
sel,poivre.1 peu de beurre doux.


[align=center] préparation :
1/couper en rondelles les combo.(légumes).
dans une eau & égoutter -les.
2/faire revenir dans 1 peu de beurre les combo.
ce légumes & 1 peu gluant après la cuisson.

dans un saladier mélanger:
les œufs,la crème fraiche,sel,poivre.

verser le mélange sur les combo.
cuire comme une omelette.
la retourner ensuite.

SERVIR AVEC DES CRUDITÉS + UNE VINAIGRETTE.