[saada]

je recherche une recette de chou a la creme car je vais en faire cet apre midi
mé je n'ai pas de recette
donc svp comme c pour une dinette fete vite

[beatrice61]

Bonjour, j'ai unr recette a pâte à choux super, il faut :
1/4 de litre d'eau
100 gr de beurre
2 morceaux de sucre
1 pincée de sel
125 gr de farine
4 oeufs

Tu fait bouillir l'eau avec le sel, le sucre et le beurre tu retire ta casserole dufeu.
Tu mets la farine d'un coup dedans et tu mélanges jusqu'à que tu ai une boule qui se détache toute seule (ça prend deux ou trois minutes)

Aprés tu mets un par un les oeufs que tu mélange bien à chaque fois (il faut qu'ils soient bien incorporés avant d'en remettre un) tu dois obtenir une pâte molette mais surtout pas liquide c'est pour cela que le dernier oeuf doit être mis que si il y a besoin.

Tu fais des petits tas avec des cuilléres à cafe si tu n'as pas de poches

tu fais cuire

après tu les remplis avec une créme patissière si t'as besoin, je oey te donner unes recette .Bonne cuisine

[saada]

bocoup a toi béatrice