Tamina el louze + photo

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sansan173
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Tamina el louze + photo

Messagepar sansan173 » 25 août 2009 [13:42]

:magic_stars: Tamina el louze :magic_stars:

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Ingrédients:

1 mesure de sucre cristallisé
3 mesure d'amandes en poudre
1 mesure de beurre fondu
un peu d'eau de rose
sucre glace



Préparation :

Mélanger, l'amande, le sucre cristallisé, le beurre et l'eau de rose dans une marmitte qui ne colle pas.
Faire chauffer en travaillant la pâte.
Mettre dans un plat plat.
Saupoudrer généreusement de sucre glace et tasser.
Réduire l'épaisseur sur 1 bon centimètre.
Saupoudrer de nouveau de sucre galce tamisé.
Laisser reposer au moins douze heures.
Découper en losanges et mettre en caissettes.

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